Taller de Hortalizas Orgánicas
Los días 16 y 17 de Abril se llevó a acabo en las oficinas de Más Café, el Taller de Hortalizas Orgánicas con el apoyo del área de Mujeres de Coopcafé y contando con la participarón del grupo de mujeres de las organizaciones de Flor del Cafetal y Juan Sabines. Se hizo una demostración de las características y funcionamiento de las “Ollas Solares” un proyecto que permite aprovechar la energía solar para la preparación de alimentos a través de receptores que encapsulan el calor para un cocinado lento y perfecto. Es un sistema muy sencillo que cuenta con inumerables ventajas: no necesita de leña, ni de gas, permite el ahorro de dinero, respeta el medio ambiente y mejora nuestra salud.
Actualmente se planea impulsar este proyecto que beneficiará en gran medida a las organizaciones socias, por lo que, este mismo taller será impartido en las próximas fechas a las organización de Kulaktik y Tzajalchen.
